Kalfsoesters Met Roquefort

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 kalfsoesters, peper, zout, 1 tl. bloem, 50 gram boter, 75 gram Roquefort, 1/8 l. slagroom, peper, zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Wrijf de kalfsoesters in met peper en zout en bestruif ze met bloem. Bak ze in de hete boter in? 10 minuten rose. Neem de kalfsoesters uit de pan. Schenk de helft van het bakvet uit de pan en roer de slagroom in de pan. Breng de slagroom met het bakvet aan de kook en laat al roerende de verbrokkelde kaas hierin smelten. Maak het op smaak met peper en zout en schep de saus op voorverwarmde borden. Leg de kalfsoesters in het midden op de saus.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-04-2024